Apple crumble od Marušky Veg

Jabłkowy crumble według Maruški Veg to deser, który w chłodne dni wprowadza przytulną atmosferę.

Jest szybki, prosty i naprawdę każdy sobie z nim poradzi. Idealnie nadaje się na zimowe wieczory, świąteczne spotkania oraz chwile, gdy chcesz po prostu zjeść coś pysznego.

Składniki (2 porcje):


• 2 jabłka
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczyptę soli
• sok z ½ cytryny
• na kruszonkę
• 4 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
• garść posiekanych migdałów
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 łyżka cynamonu

 
Postęp:


1. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i dodajemy pokrojone w kostkę jabłka.

2. Dodajemy cynamon, szczyptę soli, syrop klonowy i sok z cytryny. Smażymy przez 5 minut, aż owoce zmiękną i zaczną karmelizować.

3. W międzyczasie w misce mieszamy wszystkie składniki na kruszonkę. Kruszonkę wsypujemy do owoców na patelni i delikatnie smażymy przez 2–3 minuty, aż będzie pachnąca i chrupiąca.

 
Serwowanie:
Możemy serwować prosto z patelni, idealnie z roślinnym jogurtem.

                                                     
Postęp z wideo znajdziesz u Maruški na Instagramie @maruskaveg