Zestaw patelni 2 szt., stal nierdzewna i patelnia nieprzywierająca
Zestaw patelni 2 szt., stal nierdzewna i patelnia nieprzywierająca
W magazynie
Materiał i konstrukcja
Materiał i konstrukcja
Użytkowanie i pielęgnacja
Użytkowanie i pielęgnacja
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Dlaczego 2 patelnie?
Bo każde danie przygotowuje się inaczej.
- Patelnia ze stali nierdzewnej jest świetna do intensywnego smażenia, gdy chcesz uzyskać wyrazisty smak i pięknie złocistą skórkę – na przykład na mięso lub warzywa.
- Z kolei patelnia nieprzywierająca jest idealna do delikatniejszych potraw, które łatwo przywierają do patelni ze stali nierdzewnej – takich jak jajka, naleśniki i ryby. Idealna do codziennego i szybkiego gotowania bez zbędnego wysiłku.
Porównanie naczyń ze stali nierdzewnej i nieprzywierających
Naczynia ze stali nierdzewnej
Naczynia nieprzywierające
Nieprzywieralność
Więcej czasu na szkolenie, jedzenie będzie się przyklejać
Nieprzywierające nawet przy minimalnej ilości tłuszczu
Odporność na zarysowania
Nie można używać metalowych narzędzi
Gotowanie w wysokiej temperaturze
Kluczowe dla szybkiego przypieczenia
Idealne do uzyskania doskonałej skórki na mięsie i warzywach
Dla dłuższej żywotności podgrzewaj na niskim lub średnim poziomie
Trwałość
Wytrzyma lata
Zależy od użytkowania, wymagana większa ostrożność
Typ gotowania
Smażenie i duszenie - steki lub warzywa
Szybkie i proste gotowanie - delikatne potrawy, naleśniki i jajka
O co najczęściej pytacie
1. Czy mogę ugotować wszystko na jednej patelni?
1. Czy mogę ugotować wszystko na jednej patelni?
Możesz. Ale efekt nie będzie taki sam. Stalowa patelnia doda smak i kolor, którego nie osiągniesz na powłoce nieprzywierającej z powodu niższej temperatury.
A odwrotnie — gdy użyjesz wysokich temperatur na patelni nieprzywierającej, skrócisz jej żywotność.
Dwie patelnie to lepszy efekt + dłuższa trwałość naczyń.
2. Dlaczego jedzenie przypala mi się na naczyniach ze stali nierdzewnej?
2. Dlaczego jedzenie przypala mi się na naczyniach ze stali nierdzewnej?
W przepisach, gdzie nie gotuje się w wodzie, należy najpierw dobrze rozgrzać patelnię.
Ustaw kuchenkę na nieco niższą temperaturę niż zwykle gotujesz i pozwól patelni się nagrzać przez 1–2 minuty. Odpowiednią temperaturę rozpoznasz, gdy na powierzchnię kapniesz trochę wody: kropla rozdzieli się na mniejsze kuleczki i będzie „tańczyć” po patelni.
Następnie dodaj niewielką ilość oleju (1–2 łyżki, w zależności od wielkości patelni i ilości składników). Stal nierdzewna nie zawsze będzie tak nieprzywierająca jak ceramika, i to jest w porządku – dzięki temu jedzenie ma lepszy kontakt z powierzchnią i może się prawidłowo zrumienić. Gdy powstanie złocista skórka, samo odpadnie od patelni, więc nie śpiesz się z przewracaniem. Trochę skarmelizowanych resztek na dnie jest naturalne i świetne jako baza do sosu.
3. Na patelni ze stali nierdzewnej pozostały mi przypalone kawałki jedzenia - co z tym zrobić?
3. Na patelni ze stali nierdzewnej pozostały mi przypalone kawałki jedzenia - co z tym zrobić?
Pozwól patelni ostygnąć, następnie napełnij ją ciepłą wodą i pozostaw na chwilę do namoczenia. Resztki łatwo zejdą potem miękką gąbką.
4. Czy naczynia Elmich nadają się do płyt indukcyjnych?
4. Czy naczynia Elmich nadają się do płyt indukcyjnych?
Tak, wszystkie nasze produkty są kompatybilne z indukcją. Zawsze podajemy to w opisie konkretnego produktu.
5. Czy mogę myć naczynia w zmywarce?
5. Czy mogę myć naczynia w zmywarce?
Tak, naczynia ze stali nierdzewnej Tria Plus można myć w zmywarce. Patelnię z nieprzywierającą powłoką ceramiczną zalecamy myć ręcznie, aby przedłużyć jej żywotność.

