Czechy (CZK)
Słowacja (EUR)
Polska (PLN)
Magyarország (HUF)
Nóż Santoku z damasceńskiej stali 18 cm
Nóż Santoku z damasceńskiej stali 18 cm
Santoku to uniwersalny nóż japońskiego typu, popularny ze względu na swoje proste ostrze i szerokie zastosowanie. Kształt ostrza Santoku jest prosty i zakończony charakterystycznym zaokrąglonym grzbietem.
Jest idealny do siekania i precyzyjnych cięć bez ruchu huśtawki, bezpośrednio w dół. 67-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10 zapewnia wyjątkową ostrość i odporność, podczas gdy ergonomiczny uchwyt zapewnia wygodny i bezpieczny chwyt nawet przy długotrwałym użytkowaniu. Każdy nóż ma oryginalny wzór powstały z układania warstw.
Specyfikacja
Specyfikacja
Użytkowanie i pielęgnacja
Użytkowanie i pielęgnacja
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Rekomendacja szefa kuchni
Idealna krawędź
67 warstw stali damasceńskiej
Wysoka odporność
dzięki rdzeniowi VG10
Ergonomiczna rączka
dla bezpiecznego chwytu
Elegancki japoński wzór
świetny prezent dla miłośników gotowania
Ostrość na najwyższym poziomie
Technologia damasceńska to nie tylko wygląd, ale przede wszystkim doskonała ostrość. Twarde jądro utrzymuje ostrze, a zewnętrzne warstwy chronią klingę podczas codziennego użytkowania, dzięki czemu nóż pozostaje ostry dłużej i nie wymaga tak częstego ostrzenia.
Każdy nóż ma dodatkowo swój unikalny wzór, który powstaje bezpośrednio podczas produkcji. Efektem jest niezawodne narzędzie dla domowych kucharzy oraz bardziej wymagających użytkowników, którzy oczekują czegoś więcej niż standard.
Wymień tępe noże na niezawodnie ostre
Zweryfikowany klient
Świetnie leży w dłoni i dobrze się z nim pracuje nawet podczas dłuższego gotowania. Wygląda naprawdę na wysokiej jakości.”
Zweryfikowany klient
Na pierwszy rzut oka piękny nóż, ale przede wszystkim działa dokładnie tak, jak można oczekiwać od wysokiej jakości noża.
Martin, Zweryfikowany klient
Używam go codziennie i ciągle tnie jak nowy. W porównaniu do zwykłych noży różnica jest naprawdę zauważalna.
Jakub Dohnal
Potrzebowałem wysokiej jakości noża do wszystkiego. Przyjemna rękojeść i ostra klinga.
O co najczęściej pytacie
Czym jest stal damasceńska?
Czym jest stal damasceńska?
Stal damasceńska oznacza wielowarstwową konstrukcję ostrza. W środku znajduje się twarde jądro VG10, które zapewnia wysoką ostrość i jej trwałość, podczas gdy zewnętrzne warstwy chronią ostrze i tworzą charakterystyczny wzór.
Jakie są zalety noży damasceńskich?
Jakie są zalety noży damasceńskich?
Noże damasceńskie wyróżniają się przede wszystkim ostrością i długą trwałością ostrza. Dzięki twardemu rdzeniowi zachowują ostrość dłużej niż zwykłe noże i umożliwiają precyzyjniejsze oraz płynniejsze cięcie.
Jak dbać o noże damasceńskie?
Jak dbać o noże damasceńskie?
Zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie. Używaj drewnianej lub bambusowej deski do krojenia i unikaj siekania twardych składników, takich jak kości czy mrożone produkty.
Jak często trzeba ostrzyć nóż?
Jak często trzeba ostrzyć nóż?
Noże damasceńskie dzięki twardszemu rdzeniowi wymagają rzadszego ostrzenia. Częstotliwość zależy od intensywności użytkowania, ale ogólnie ostrze utrzymuje się dłużej. Do ostrzenia polecamy polerkę do noży damasceńskich.
Jaka jest różnica między stalą damasceńską a niemiecką?
Jaka jest różnica między stalą damasceńską a niemiecką?
Stal damasceńska z twardym rdzeniem oferuje wyższą ostrość i dłuższą trwałość ostrza.
Stal niemiecka jest natomiast bardziej odporna, mniej wymagająca w konserwacji i lepiej radzi sobie z codziennym intensywnym użytkowaniem; z drugiej strony wymaga częstszego ostrzenia.
