Czechy (CZK)
Słowacja (EUR)
Polska (PLN)
Magyarország (HUF)
Pięciowarstwowa patelnia ze stali nierdzewnej Penta Copper z miedzianym rdzeniem Ø 28 cm
Pięciowarstwowa patelnia ze stali nierdzewnej Penta Copper z miedzianym rdzeniem Ø 28 cm
Średnica: 28 cm
W magazynie
Patelnia Penta Copper o średnicy 28 cm jest idealna do smażenia, szybkiego obsmażania oraz przygotowywania większych porcji dla 3–4 osób.
Pięciowarstwowa konstrukcja z miedzianym rdzeniem zapewnia szybkie nagrzewanie, maksymalną stabilność temperatury oraz precyzyjne rezultaty nawet przy wymagających przepisach. Nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych. Pokrywka nie jest dołączona do zestawu.
Materiał i konstrukcja
Materiał i konstrukcja
Specyfikacja produktu
Specyfikacja produktu
Użytkowanie i pielęgnacja
Użytkowanie i pielęgnacja
Testowanie i jakość
Testowanie i jakość
Elmich współpracuje z niezależnym laboratorium SGS, światowo uznawaną organizacją badawczą, która weryfikuje bezpieczeństwo i jakość naszych produktów zgodnie z normami europejskimi. „Spełnia” oznacza, że testy potwierdziły spełnienie wszystkich limitów bezpieczeństwa.
| Wymagany test | Wniosek |
|
Metalowa powierzchnia – ekstraktowalne metale ciężkie |
SPEŁNIA |
|
Dyrektywa UE 84/500/EWG i jej nowelizacja 2005/31/WE – uwalnialne ołów i kadm |
SPEŁNIA |
PFAS to tzw. „wieczne chemikalia”, które stosuje się w celu zwiększenia odporności produktów. Są powszechne w naszym systemie wodnym i wiążą się z ryzykiem raka, zaburzeń hormonalnych oraz innymi problemami zdrowotnymi.
Ostatnio testowano: sierpień 2025
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Wybór profesjonalnych kucharzy
Absolutna czołówka wśród naczyń
Pięciowarstwowa konstrukcja Penta Copper to najlepsze, co możesz mieć w kuchni. W rdzeniu naczynia ukryta jest miedź – najszybszy przewodnik ciepła. Otoczona warstwami stali nierdzewnej dla maksymalnej wytrzymałości i długiej żywotności. Efektem jest naczynie, które reaguje natychmiast, równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni i daje Ci pełną kontrolę nad gotowaniem każdego dania. Na czeskim rynku nie znajdziesz podobnych naczyń.
Nowy szczyt wśród naczyń ze stali nierdzewnej. Najtrwalsza konstrukcja na rynku. Popularny wybór szefów kuchni oraz ambitnych domowych kucharzy, którzy chcą osiągnąć profesjonalne rezultaty.
W sercu pięciowarstwowej konstrukcji znajduje się element, którego prawie nie znajdziesz w zwykłych pięciowarstwowych naczyniach. Zapewnia szybsze nagrzewanie i doskonałe utrzymanie ciepła nawet przy większej ilości składników lub długim gotowaniu.
Najwyższej jakości materiały i precyzyjna konstrukcja zapewnią, że poradzą sobie przy każdym Twoim kulinarnym eksperymencie i sprostają nawet najbardziej wymagającemu gotowaniu raz po raz – przez dziesiątki lat.
Penta Copper kontra Tria Plus
Penta Miedź
Tria Plus
Konstrukcja
5 warstw
3 warstwy
Miedziane jądro?
Przewodność cieplna
Szybkie i równomierne nagrzewanie bez zimnych miejsc
Szybsze nagrzewanie dzięki miedzi, lepsze przewodzenie ciepła na całej powierzchni
Doskonała, ale wolniejsza reakcja niż w przypadku miedzi
Utrzymanie ciepła
Stabilna temperatura i spójne wyniki
Doskonałe – idealne do dużych porcji i długiego gotowania
Bardzo dobre – radzi sobie z większością gotowania, ale temperatura szybciej spada przy dużych porcjach lub dodawaniu zimnych składników
Typ gotowania
Dla tych, którzy nie chcą być ograniczeni swoim naczyniami w kuchni i oczekują profesjonalnych rezultatów.
Codzienne, wszechstronne gotowanie. Dla tych, którzy chcą pierwszą wysokiej jakości stal nierdzewną.
O co najczęściej pytacie
Dla kogo Penta Copper jest idealna?
Dla kogo Penta Copper jest idealna?
Idealne dla doświadczonych kucharzy oraz ambitnych domowych entuzjastów, którzy chcą gotować na profesjonalnym poziomie. Świetne do długich przepisów, dużych porcji oraz sytuacji, gdy kluczowa jest maksymalna stabilność temperatury i precyzyjne rezultaty.
Doskonale zastępuje klasyczne trzywarstwowe naczynia – radzi sobie ze wszystkim, co one, a nawet więcej.
Dlaczego jedzenie przywiera do naczyń ze stali nierdzewnej?
Dlaczego jedzenie przywiera do naczyń ze stali nierdzewnej?
W przepisach, gdzie nie gotuje się w wodzie, należy najpierw dobrze rozgrzać patelnię.
Ustaw kuchenkę na nieco niższą temperaturę niż zwykle gotujesz i pozwól patelni się nagrzać przez 1–2 minuty. Odpowiednią temperaturę rozpoznasz, gdy na powierzchnię kapniesz trochę wody: kropla rozdzieli się na mniejsze kuleczki i będzie „tańczyć” po patelni.
Następnie dodaj niewielką ilość oleju (1–2 łyżki, w zależności od wielkości patelni i ilości składników). Stal nierdzewna nie zawsze będzie tak nieprzywierająca jak ceramika, i to jest w porządku – dzięki temu jedzenie ma lepszy kontakt z powierzchnią i może się prawidłowo zrumienić. Gdy powstanie złocista skórka, samo odpadnie od patelni, więc nie śpiesz się z obracaniem. Trochę skarmelizowanych resztek na dnie jest naturalne i świetne jako baza do sosu.
Na naczyniach pozostały przypalone kawałki jedzenia – co z tym zrobić?
Na naczyniach pozostały przypalone kawałki jedzenia – co z tym zrobić?
Pozwól naczyniom ostygnąć, następnie napełnij je ciepłą wodą i pozostaw na chwilę do namoczenia. Resztki łatwo zejdą potem miękką gąbką.
Czy naczynia Elmich nadają się do płyt indukcyjnych?
Czy naczynia Elmich nadają się do płyt indukcyjnych?
Tak, większość naszych produktów jest kompatybilna z indukcją. Zawsze podajemy to w opisie konkretnego produktu.
Czy mogę myć naczynia w zmywarce?
Czy mogę myć naczynia w zmywarce?
Tak, naczynia Penta Copper można myć w zmywarce.
