Wytrzymała stalowa patelnia Hybrid z hybrydową powłoką Ø 26 cm
Wytrzymała stalowa patelnia Hybrid z hybrydową powłoką Ø 26 cm
Średnica: 26 cm
W magazynie
Patelnia Hybrid o średnicy 26 cm to uniwersalny wybór do przygotowywania dań głównych oraz większych dodatków dla 3–4 osób. Jest idealna zarówno do szybkiego smażenia mięsa i warzyw, jak i do delikatniejszych przepisów, gdzie docenisz hybrydowy efekt nieprzywierający.
Trójwarstwowa stal nierdzewna zapewnia równomierne podgrzewanie i doskonałe zatrzymywanie ciepła, podczas gdy hybrydowa powierzchnia odporna na zarysowania poradzi sobie nawet z użyciem metalowych narzędzi. Nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych. Do patelni można dokupić szklaną pokrywkę.
Materiał i konstrukcja
Materiał i konstrukcja
Specyfikacja produktu
Specyfikacja produktu
Użytkowanie i pielęgnacja
Użytkowanie i pielęgnacja
Test jakości
Test jakości
Elmich współpracuje z niezależnym laboratorium SGS, światowo uznawaną organizacją badawczą, która weryfikuje bezpieczeństwo i jakość naszych produktów zgodnie z normami europejskimi. „Spełnia” oznacza, że testy potwierdziły spełnienie wszystkich limitów bezpieczeństwa.
Dzięki temu możesz być pewien, że twoje naczynia Elmich są bezpieczne i odpowiednie do codziennego gotowania.
| Wymagany test | Wniosek |
|
Metalowa powierzchnia – wytrącane metale ciężkie |
SPEŁNIA |
|
Dyrektywa UE 84/500/EWG i jej nowelizacja 2005/31/WE – uwalniane ołów i kadm |
SPEŁNIA |
|
Substancje perfluoroalkilowe i polifluoroalkilowe (PFAS) – rynek UE, 618 substancji PFAS |
SPEŁNIA |
* PFAS to tzw. „wieczne chemikalia”, które stosuje się w celu zwiększenia odporności produktów. Są powszechne w naszym systemie wodnym i wiążą się z ryzykiem raka, zaburzeń hormonalnych oraz innymi problemami zdrowotnymi.
Ostatnio testowano: sierpień 2025
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Hybryda w Twojej kuchni

Dlaczego gotować na powierzchni hybrydowej?
Powierzchnia hybrydowa to unikalna technologia łącząca stalową siatkę ze stalą nierdzewną oraz nieprzywierającą powłokę ceramiczną. Dzięki temu otrzymujesz patelnię, która jest:
- Odporna jak stal nierdzewna – wytrzymuje wysokie temperatury oraz użycie metalowych narzędzi bez obaw o zarysowania.
- Praktyczna niemal jak patelnia nieprzywierająca – jedzenie się nie przykleja, gotujesz z minimalną ilością tłuszczu, a czyszczenie zajmuje chwilę.
- Trwała i bezpieczna – powierzchnia wytrzymuje codzienne gotowanie i jest w 100% wolna od PFAS.
Powierzchnia hybrydowa z nierdzewną kratką chroni nieprzywierającą ceramikę i zapewnia dłuższą żywotność. Patelnia radzi sobie nawet z metalowymi przyborami i intensywniejszym użytkowaniem. Gotowanie jest wygodne i bezstresowe.
Brak teflonu, brak obaw o uwalnianie szkodliwych substancji podczas gotowania. Tylko gładka ceramiczna powierzchnia, na której jedzenie się nie przykleja i wystarczy odrobina oleju.
Trójwarstwowa konstrukcja przeniesie twoje gotowanie na wyższy poziom. Naczynia reagują szybko, ale stabilnie i radzą sobie z szerokim zakresem technik – od delikatnego podgrzewania po intensywne smażenie. Możesz więcej eksperymentować, więcej się bawić i gotować dokładnie tak, jak powinno smakować danie.
Patelnia hybrydowa, ze stali nierdzewnej czy ceramiczna?
Hybrydowy
Patelnia ceramiczna
Patelnia ze stali nierdzewnej
Nieprzywieralność
Najlepsze do delikatnych potraw - jajka, naleśniki
Odporność na zarysowania
Chroniona siatką ze stali nierdzewnej
Nie można używać metalowych narzędzi
Najwyższa odporność
Intensywne opiekanie
Radzi sobie z wysokimi temperaturami potrzebnymi do uzyskania chrupiącej skórki.
Dobre
Radzi sobie krótkotrwale, ale wysokie temperatury nie są zalecane dla zachowania trwałości.
Doskonały
Trwałość
Dłuższe niż zwykłe patelnie nieprzywierające
Zależy od użytkowania, wymagana większa ostrożność
Niezawodna na lata
Idealne do
Uniwersalne zastosowanie, nieprzywieralność bez zbędnej pielęgnacji
Delikatne, proste i nieskomplikowane gotowanie
Do grillowania jest bezkonkurencyjny i wytrzyma lata
O co najczęściej pytacie
Dla kogo jest idealny Hybrid?
Dla kogo jest idealny Hybrid?
Dla tych, którzy chcą niezawodną patelnię nieprzywierającą, ale nie chcą się nią niepotrzebnie zajmować. Jeśli lubisz gotować i wypróbowywać nowe przepisy, a jednocześnie jesteś raczej minimalistą i nie chcesz mieć w domu innej patelni do każdego dania – Hybrid jest dla Ciebie.
Czy patelnia Hybrid może zastąpić zarówno patelnię nieprzywierającą, jak i ze stali nierdzewnej?
Czy patelnia Hybrid może zastąpić zarówno patelnię nieprzywierającą, jak i ze stali nierdzewnej?
To zależy od tego, czego oczekujesz od patelni. Stal nierdzewna jest świetna do szybkiego smażenia (np. idealny stek), podczas gdy patelnie nieprzywierające są idealne do delikatnych technik, takich jak francuska omlet.
Hybryda radzi sobie z obiema – i właśnie w tym tkwi jej siła. Nie zastąpi w 100% stali nierdzewnej ani ceramiki, ale do codziennego gotowania to najlepszy kompromis, jeśli chcesz świetne efekty przy minimalnym wyposażeniu.
Jeśli jednak kochasz technikę i chcesz wyciągnąć maksimum z każdego dania, to w kuchni nadal swoje miejsce mają klasyczna stal nierdzewna lub ceramiczna patelnia nieprzywierająca.
Dlaczego powierzchnia ceramiczna, a nie teflonowa?
Dlaczego powierzchnia ceramiczna, a nie teflonowa?
Przy wyższych temperaturach lub intensywniejszym użytkowaniu na powierzchniach teflonowych pojawiają się obawy dotyczące uwalniania substancji z grupy PFAS, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie.
Oznacza to, że ceramiczna alternatywa jest „wolna od PFAS”, czyli nie zawiera żadnych substancji z tej grupy i jest uważana za bezpieczniejszy wybór.
Czy naczynia Elmich nadają się do płyt indukcyjnych?
Czy naczynia Elmich nadają się do płyt indukcyjnych?
Tak, wszystkie nasze produkty są kompatybilne z indukcją. Zawsze podajemy to w opisie konkretnego produktu.
Czy mogę myć naczynia w zmywarce?
Czy mogę myć naczynia w zmywarce?
Tak, większość naczyń Elmich można myć w zmywarce. Jednak w przypadku niektórych typów zalecamy mycie ręczne, aby zachowały jak najdłuższą żywotność.
Jakich narzędzi mogę używać podczas gotowania na powierzchni hybrydowej?
Jakich narzędzi mogę używać podczas gotowania na powierzchni hybrydowej?
Z hybrydową patelnią męską możesz używać także metalowych przyborów – powierzchnia jest chroniona siatką ze stali nierdzewnej.

